Una giornata dedicata all’autismo
Domenica 23 agosto il Villaggio Badia di Buseto Palizzolo ospiterà la quarta edizione di #IOSONOIO Festival, manifestazione dedicata all’autismo e rivolta alle famiglie.
L’appuntamento, in programma dalle 18 fino a mezzanotte, nasce con l’obiettivo di promuovere una maggiore conoscenza dell’autismo e creare occasioni di incontro tra persone e famiglie con esperienze diverse.
Il festival è organizzato dall’associazione “Io Barcollo ma non MOLLO!®”, guidata da Roberta Sparacello, in collaborazione con l’associazione E20 Buseto e la Consulta delle donne di Buseto Palizzolo, con la direzione artistica di Teri Demma.
L’iniziativa è patrocinata dal Comune di Buseto Palizzolo, dal Libero Consorzio Comunale di Trapani e dal Distretto socio-sanitario 50.
Inclusione e sostegno
Il programma punta non soltanto alla sensibilizzazione sul tema dell’autismo, ma anche alla raccolta di risorse destinate a iniziative a sostegno delle persone e delle famiglie che convivono con lo spettro autistico.
Tra gli obiettivi indicati dagli organizzatori ci sono la promozione di una maggiore conoscenza dell’autismo, la creazione di momenti di condivisione e il sostegno a progetti dedicati al benessere psicofisico, emozionale e artistico.
Giochi, circo e spettacoli
Il programma prenderà il via alle 18. Tra gli appuntamenti previsti ci saranno i giochi tradizionali e le esibizioni circensi di Le Cirque Rouge, che proporrà anche teatro del fuoco e spettacoli con le bolle di sapone.
Francesca Picciurro e l’associazione A Nurrizza porteranno in scena la “narradanza”, mentre Mago Plip sarà protagonista dello spettacolo “Risate Mascarate”.
In serata spazio alla musica con la Bubasband, guidata da Vito De Canzio, che proporrà un repertorio tra soul, rhythm and blues e rock.
Il talk e Giorgia Giannusa
Nel tardo pomeriggio è previsto anche un momento di confronto dedicato al tema dell’inclusione.
Sul palco si esibirà inoltre Giorgia Giannusa, vincitrice di Talent-Aut, il talent show siciliano dedicato a talenti speciali organizzato dall’associazione “Io Barcollo ma non MOLLO!”.
Dalle 19 la food zone
A partire dalle 19 sarà aperta la food zone, con proposte di food & beverage disponibili per tutta la durata della manifestazione.
L’appuntamento di Buseto Palizzolo si inserisce così tra le iniziative dedicate alla sensibilizzazione sull’autismo e alla promozione dell’inclusione sociale nel territorio trapanese, attraverso una giornata rivolta a famiglie, bambini e cittadini.
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Cous Cous Fest: Otto concorrenti per il campionato italiano Conad 2026
Sono stati selezionati i quattro chef e i quattro studenti degli istituti alberghieri che parteciperanno alle competizioni gastronomiche del Cous Cous Fest 2026, in programma a San Vito Lo Capo dal 18 al 27 settembre.
Il Campionato Italiano di Cous Cous Conad, giunto alla decima edizione, e il Next Generation Student Contest Conad si svolgeranno sul palco del festival il 18 e 19 settembre.
Gli otto concorrenti sono stati scelti tra le candidature arrivate da diverse regioni italiane. In gara ricette che puntano a reinterpretare il cous cous attraverso prodotti e tradizioni dei territori di provenienza.
Quattro chef in gara
A contendersi il titolo di Campione Italiano Conad 2026 saranno Barbara Conti, food e travel blogger di Scicli e segretaria provinciale dell’APCI – Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri Iblei, con il Cous cous Mediterraneo.
Dalle Marche arriva Daniele Tantucci, chef, docente di cucina e membro della Federazione Italiana Cuochi, che presenterà il Cous Cous Mediterraneo con tartare di tonno.
Il milanese di origini pugliesi Michele Perrino, fondatore di SUQSU Milano, gareggerà con Armonia, interpretazione del cous cous come punto d’incontro tra culture e sapori mediterranei.
Completa il gruppo Carolina Rossino, vincitrice del web contest Conad, proveniente da Carloforte. La sua proposta è Cascà estivu, ricetta che combina tradizione tabarchina, pesto ligure e tonno rosso.
La sfida degli studenti
Parallelamente si svolgerà il Next Generation Student Contest Conad, riservato agli studenti del terzo, quarto e quinto anno degli istituti alberghieri.
In gara ci sarà Lorenzo Listini, dell’Istituto Professionale per i servizi alberghieri di Assisi, con Variazione di lime, cocco, mango e profumo di rosa.
Aurora Dall’Angelo, dell’IIS “Olivelli-Putelli” di Darfo Boario Terme, presenterà I saür del bosc – I sapori del bosco.
Da Bergamo arriva Lorenzo Madaschi, dell’Istituto Superiore Guido Galli, con la Millefoglie di cous cous.
Quarta concorrente è Alessia Groppuso, dell’IIS “Danilo Dolci” di Partinico e vincitrice del contest Conad, che porterà in gara Ventu ri Sciroccu, un cous cous dolce ispirato alla tradizione siciliana.
In palio il pass per il Mondiale
Per gli chef professionisti il premio sarà il titolo di Campione Italiano Conad 2026 e l’accesso alla squadra italiana che parteciperà al Campionato del mondo di cous cous.
Per lo studente vincitore, invece, il titolo di Campione Next Generation Student Conad 2026 darà la possibilità di affiancare il campione italiano durante la competizione internazionale.
La giuria e i conduttori
A valutare i piatti sarà una giuria tecnica presieduta dalla giornalista enogastronomica Manuela Zennaro, collaboratrice de Il Gusto di Repubblica, insieme ad altri giornalisti specializzati nel settore food & wine e a un rappresentante di Conad.
Le sfide sul palco saranno condotte dai volti Rai Tinto, Federico Quaranta e Peppone Calabrese, insieme a Ylenia Totino, Andrea Lo Cicero e Fabrizio Nonis, conosciuto come El Beker.
Il ruolo di Conad
Il Campionato Italiano e il contest dedicato agli studenti sono promossi da Conad, main sponsor del Cous Cous Fest.
«Sostenere il Cous Cous Fest significa per Conad essere al fianco delle comunità e dei territori, promuovendo progetti che generano valore culturale e opportunità concrete», ha dichiarato il direttore generale Francesco Avanzini, sottolineando il ruolo delle competizioni nel dare spazio a talento e creatività.
Sulla stessa linea l’amministratore delegato di PAC 2000A Conad, Danilo Toppetti, che ha definito il festival una manifestazione capace di valorizzare il Mediterraneo come punto d’incontro tra culture e tradizioni, mantenendo insieme identità locali e sviluppo economico.
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